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1.准备食材:馒头、鸡蛋。
2.鸡蛋磕破,放入容器中,加入适量盐、五香粉搅拌均匀。
3.馒头切成均等的薄片。
4.将馒头片放入鸡蛋液中裹匀。
5.锅中放油烧到七分热,放入馒头片炸。
6.调到小火,炸到金黄色翻面。
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